隨幸廚房~~隨手可得的幸福

行遠必自邇，況不遠乎？

小二吧，寄讀在媽媽服務的小學。當時反菸團體興起，到處舉辦拒菸串連活動，學校當然是重點目標。

媽媽是學校護士，又深受爸爸二手菸的毒害，自然大力支持本活動，發放【我發誓這輩子絕不吸菸】誓約書給全校同學，鼓勵大家簽署。

身為媽媽的乖兒子，加上對菸也反感，就毫不猶豫簽下去 (ps: 還真有效，到現在依然拒菸)。

厭惡菸，對酒自然也沒甚好感，從小到大從不主動喝酒，頂多年節婚宴應景個半杯。

長輩要我學喝酒、灌酒，也很硬派的置之不理。酒酸酸嗆嗆的，醉倒抓兔子又很難看，敬而遠之吧。

這輩子跟酒應該不會有任何交集。

2009 年 11 月被公司外派受訓，下課到麵攤吃晚餐，新聞台正播報大潤發年終葡萄酒節的搶購熱潮，

突然 Frank 大哥出現在畫面上，被記者問搶到甚麼好酒，笑得差點把麵噴出來。Frank 是我所負責的系統的 user，也是公司品酒社社長。

雖然很早就知道有品酒社，但對酒完全不感興趣，因此也沒跟 Frank 社長問過。

過了半年...2010 年 6 月某天，跟社長　Email 討論系統需求時，順道提起新聞台的事。

社長：「你有在喝葡萄酒嗎？」

「沒有欸，完全不懂...那個酸酸的，是叫單寧嗎？」（真蠢）

社長很熱心的回信解說酸、澀構成的元素，並附上去年年終品酒社的大潤發推薦酒款，還邀請我參加 6 月份的品酒社活動。

Frank 社長，葡萄酒之路上的第一位貴人。

那次活動喝法國南隆河，依稀記得有幾支 Chateauneuf-du-pape，傻傻地去，也不懂晃杯聞香，沒留下甚麼深刻印象。

活動結束後，社長關心參加活動的感想，回答沒有甚麼感想，也不太知道怎麼欣賞紅酒，或許甜酒比較喜歡吧。

社長便鼓勵去看神之?，也指出之前寄的推薦酒款有一支甜白酒，不妨去大潤發買，看看喜歡與否。

好吧，不會喝酒，漫畫倒很愛看，長個知識也好，上了博客來訂 1 ~ 22 集，晚上回家開始研讀--真的是研讀。

一堆專有名詞、地名排山倒海攻來！ 哲維瑞香貝丹？聖愛美濃？Riedel？卡本內蘇維濃？！Robert Parker？？？？石灰石？特級園？＠！＠＄＃！＠＃＄︿％

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雖然很認真閱讀附錄文字，卻有看沒有懂，看漫畫很少看到壓力這麼大的。

然而漫畫的心靈意象式品酒，很吸引人。

彷彿酒杯中，有個世界。

在酒杯中，有個充滿能量的世界，

可以打開層層思緒與潛意識之窗，

可以將歷史、地理、心靈、哲學、藝術、修行、宇宙完全串聯起來，

可以貫通所有的興趣與生命。

走進大潤發，拿起 Chateau Roumieu 2006。

社長說，多年以前沒學酒時，曾在酒展喝到一款頂級酒，當時甚麼也不懂，就很不客氣地拼命試喝。

回家後，整整一個禮拜都像有人在鼻腔裡噴香水。

Chateau Roumieu 2006 賞給我一樣的奇蹟，半夜在鼻腔充滿奶油烤麵包的香氣。

禪宗常有這類公案，歷代祖師們碰上莫名其妙的機緣而開悟，外人看來都是無足輕重的小事(撞到牆、手指流血、微笑...)。

這個機緣多麼殊勝，只有當事人自己知道。

Chateau Roumieu 給了這個機緣，成為栽進葡萄酒之路的第一款酒。

這條路會這麼精彩、漫長沒有盡頭，有這麼多喜樂與悲嘆，當時並不知道。

                                                                                                                                                                        BSP