隨幸廚房~~隨手可得的幸福

您喜歡自己做菜嗎?
您愛喝葡萄酒嗎?
料理很好吃、酒很好喝，但是.....

您是否體驗過【菜+酒】的妙境?
見證過 100 + 100 > 200 的神奇??!!!

Blessed Kitchen 隨幸廚房最新獻禮: 餐酒搭配實務入門，首次開班
最強陣容重裝上陣，米其林大廚+專業品酒師的堅強搭配，讓您在一個晚上迅速掌握:
1. 自己動手做美味料理
2. 餐酒搭配的魅惑關鍵


時間: 4/6(五) 晚上 19:00~22:00
課程紮實緊湊，絕對準時開始，請準時到場。

地點:美多客-威緹絲會所
台北市大安區東豐街69號 (地圖)

場地豪華，設備、酒器完整，低調奢華的體驗

菜單:

南瓜湯	蒜香鯷魚醬搭現烤麵包
迷迭香烤羊排佐芥末籽醬	起司蛋糕

(圖片僅供參考，以現場料理實物為準)

酒單:
使用美多客代理酒款，現場做實務搭配，敬請期待~~
採用酒種:
Asit
Rose
Pinot Gris
Cote du Rhone 白酒
Cote du Rhone 紅酒
Shiraz
貴腐甜白酒

(主辦單位保留更換菜單與酒款的權利)


課程費用: $1600/人
二人同行，一人只要1400
限定 ARK 會員每人只要1400
包含場地、課程、酒錢、食材等所有費用。

報名方式:
有四種報名方式:
1. Facebook 報名
請至 Facebook 本活動頁 http://www.facebook.com/events/326401064076772/ 按「參加」，我們會與您聯繫繳款方式。
2.Email 報名
請將您的姓名、email、手機寄至 bsptso@gmail.com 後，我們會與您聯繫繳款方式。
3. ARK 財富方舟網站報名
請至 http://www.richark.com.tw/ark/askVIPResourceQuestion.do?id=374，留下您的姓名、email、手機後，我們會與您聯繫繳款方式。
4. Google Doc 報名
請至 http://ppt.cc/mYYy 填寫報名資料，我們會與您聯繫繳款方式。


報名注意事項：
1.滿 18 歲方得報名。
2.滿 13 人開班，滿班 20 人。
3.報名順序以完成繳費之順序為準。
4.超過 20 人得候補，候補順序以 email 之時間為準。候補者請暫勿繳費，若有名額，會依候補順序通知您繳費。
5.報名完成後因故無法參加者，請在 4/4 前 email 至 bsptso@gmail.com 告知，以方便通知其他候補者。4/4 以後才告知或當天 no show 者恕不退費。
6.需完成繳費程序方可入場。不接受當天現場亂入。
7.主辦人保留審核報名者之權利。



講師簡介

Kimi 羅孟仁 具十五年西餐經歷 曾任環球金融聯誼會及洋風和膳廚師 曾跟隨米其林二星主廚學習一年 專長: 西式料理

BSP 鄒修銘 軟體工程師，業餘品酒人。從 2010 年 7 月的一瓶甜白酒開始，便沉醉於葡萄酒世界。 證照： 英國葡萄酒與烈酒教育基金會 WSET Level 2 Intermediate 品酒師證照 美國侍酒師協會 ISG Level 2 侍酒師證照 身分： 【Blessed Kitchen 隨幸廚房】品酒師 【WineBusters 酒言終結者】葡萄酒活動主持人 【Symposium 想宴】思維交流社團創辦人

課程內容

一.廚藝教學
Kimi 現場示範以下料理做法:
1.南瓜湯
2.蒜香鯷魚醬搭現烤麵包
3.迷迭香烤羊排佐芥末籽醬


二.葡萄酒搭餐教學
BSP 講解:
1. 葡萄酒基礎品飲
2. 餐酒搭配準則

三.實際試吃搭酒
現場實際品嘗以下料理:
1.南瓜湯
2.蒜香鯷魚醬搭現烤麵包
3.迷迭香烤羊排佐芥末籽醬
4.起司蛋糕
並搭配葡萄酒飲用，體驗餐酒搭配妙境


注意事項

1.開車不喝酒，喝酒不開車，喝酒不打人。課程當天請務必搭乘大眾交通工具，搭乘計程車後座者請務必繫安全帶。
2.過程中會請您吐酒，若您選擇將酒喝下去，請自行照顧健康與交通安全，本課程恕不負責。
3.請勿吸煙、噴擦香水、擦厚重化妝品、或食用/攜帶氣味濃重的食物，以免影響自己與他人的聞香能力。
4.當天 no show 者恕不退費。